腌酸萝卜条
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烹饪步骤
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步骤1/4
红白萝卜切成条状用盐抓腌腌制2个小时,朝天椒改刀备用。
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步骤2/4
将香叶、茴香子、花椒、冰糖、盐、加水煮沸晾凉。
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步骤3/4
在将晾凉的水倒入密封的容器加醋、萝卜把水倒掉放进去即可。
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最后一步
头两天放常温浸泡;两天后放入冰箱冷藏。
小贴士
夏天当可口的小菜,冬天还能做个热腾腾酸汤肥牛。喜欢吃酸的朋友还是可以试试的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
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