沸腾鱼片
红红火火过大年！
837克
389克
63克
9154
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/14
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黑鱼去头。
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步骤2/14
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对半切开。
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步骤3/14
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去骨一。
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步骤4/14
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去骨二。
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步骤5/14
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去骨三。
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步骤6/14
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切片。
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步骤7/14
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吸干水分。
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步骤8/14
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加入盐、蛋清、生粉腌制。
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步骤9/14
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淋油备用。
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步骤10/14
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锅中放入2汤匙的植物油，煸炒辣酱酱出红油，倒入黄豆芽，煸熟。
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步骤11/14
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放入盘中铺底。
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步骤12/14
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腌制好的鱼片贴放在黄豆芽的上面，放入干辣椒和青花椒。
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步骤13/14
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锅中倒入植物油，烧至8成热时，淋入装好鱼片的碗中。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-13
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