土鸡一锅炖
我喜欢看日韩小清新电视剧,虽然我不再是花季少女,但里面是俊男美女也是我所喜欢的。靓丽的外表,时尚的穿着,精致的妆容,以及温文而雅的言谈举止,都是我欣赏的。虽然有些剧情很狗血,也不时有穿帮的镜头,但对日韩剧的追逐依然没有放弃。里面的美食也是让人胃口大开,里面的器皿也让人有购买的冲动。哈哈,今天有了这个利仁烧烤机,终于可以帮我圆了这个小心愿。它的三档真火,可以让煎炒炖涮随心所欲。都说心灵鸡汤抚慰人的心理,但真材实料的炖土鸡却能让人身体更强壮。追剧也得要有体力才成啊!点灯熬夜跟着剧情跌宕起伏,光吃薯片可是解决不了问题的!
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土鸡里外清洗干净
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斩成大块
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利仁烧烤机通电,有大中小三档火力可选
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步骤4/16
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先选择三档大火,将锅体迅速加热,再选择一档小火力,倒入少许油,将葱花、姜片、八角入锅中,煸炒出香味,轻松调节,只需一键完成,保证葱花姜片不炒糊
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步骤5/16
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将鸡块入锅中,将真火转为二档,火力均匀,不猛不粥,先让鸡皮一面朝锅底,将鸡皮里的油脂煸出来
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步骤6/16
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翻个身,转成三档大火,倒少许料酒,听到嗞啦一声,腥气在水汽中被直接带走
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步骤7/16
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大蒜入锅中,倒入适量的酱油翻炒均匀,这时候要转成二档中火,让酱油的香味能够渗透到肉中
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步骤8/16
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加入适量的热水
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将提前泡软的香菇入锅中,盖盖,转一档小火,不用担心煮不熟或者煮的时间太久,利仁烧烤机的火力和火锅是类似的,大小火力交替着使用,盖子的密封效果也很好,水汽全部入锅中,一点不流失
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步骤10/16
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油豆腐撕小口,备用
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步骤11/16
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待鸡肉和香菇煮得关不多时,将油豆腐入锅中,撒少许盐混合均匀,全部入汤中,盖盖子,再焖10分钟
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步骤12/16
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出锅时撒入香菜段,红色的利仁烧烤机看着就喜庆,今年春节过年可以靠它炖肉、吃火锅出力啦
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步骤13/16
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土鸡一锅炖,利仁好给力!三味真火轻松调,肉烂汤鲜好美味
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步骤14/16
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隔屏有木有嗅到土鸡的香味,那骨头里似乎还冒着油
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步骤15/16
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春节快乐,大家一起嗨皮着,美食做起,别忘了利仁烧烤机可炒可炖可煎可炸,三味真火用着好开心
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最后一步
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先来一条鸡大腿,长腿的欧巴是不是也羡慕咱的好手艺
鸡皮中有油,所以煸炒时只要一点油润润锅就可以了;
油豆腐撕开一小口,吸足了汤汁,太够味儿了;
调料可以根据口味来调整;
烹制时间根据口感来定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-10
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