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绝对美味的西红柿烧豆腐的做法

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绝对美味的西红柿烧豆腐

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这道菜是我家最喜欢吃的一道菜每次做都会有些创新越来越美味准备米饭的节奏

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切墩(初级)

西红柿 1个

、

淀粉 3勺

、

食盐一勺

、

豆腐 500g

、

青椒一个

、

葱姜蒜适量

、

花椒粉一勺

、

老抽生抽各两勺

、

味精小半勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图，准备主料配料。
步骤2/9 点击查看大图
放油，爆香葱姜蒜末，放入青椒块，花椒粉。
步骤3/9 点击查看大图
然后放入西红柿翻炒一会，中途加水（水没过豆腐为宜），然后盐，老抽各一勺。
步骤4/9 点击查看大图
放入豆腐，然后放盐老抽各一勺，焖5分钟左右。
步骤5/9 点击查看大图
调最后勾芡的汁：花椒粉一勺，生抽两勺，味精小半勺，葱末适量，淀粉3勺，水5勺左右搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
倒入汁勾芡。
步骤7/9 点击查看大图
出锅。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

可以再放点干红辣椒，因为宝贝，所以我就没放了。麻辣版你选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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