过年大菜-木耳魔芋红烧肉
红烧肉是一真是过年家宴的热菜之一。俗称过年大菜,是一道著名的大众菜肴。这次以味事达酱香鲜酱油作为调料,以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。做好的红烧肉肥而不腻,香甜松软,入口即化。加入了黑木耳和魔芋,营养搭配更全面更健康!
257克
147克
275克
3471
千卡
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步骤1/8
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将猪肉清洗冲水,尽量冲去其自身的血污,切块。魔芋切成小块,黑木耳泡发
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步骤2/8
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将猪肉放冷水里煮开5分钟过水捞出洗净
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步骤3/8
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准备好桂皮,茴香,按照书上配调料
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步骤4/8
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把所有食材放入锅中
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步骤5/8
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加入水,味事达酱香鲜酱油,调料,桂皮,茴香,冰糖
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步骤6/8
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启动红烧肉功能
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步骤7/8
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收汁
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最后一步
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成品
过水捞出洗净时要用热水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-08
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