南瓜馒头
家里一个大南瓜，消耗它
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步骤1/6
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南瓜，蒸熟，捻碎，喜甜的可适当加糖。待南瓜泥温热时加入酵母，溶解后加入面粉。揉面至三光。
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步骤2/6
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放温暖处发酵，面团成蜂窝状即可。
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步骤3/6
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面团发酵好后揉光滑，分几个均匀的剂子。棉线4根，摆好。
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步骤4/6
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揉好的面团放到绳结的中央，将绳子依次打结。
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步骤5/6
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放入蒸笼，15分钟后冷水起锅。25分钟后关火，焖3分钟即可。
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最后一步
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漂亮的南瓜馒头
这里具体没有用量，凭自己手感和面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-06
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