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花生酱蔬菜卷饼

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美美家的厨房

面食的花样多，制作快捷，深受大家的喜爱。 在所有的面食中，卷饼是我的最爱，绵软的饼皮，随意炒点菜，往里面一卷，两根下去，吃得肚子滚圆心满意足呢。让我喜欢它最大的原因是，我可以在里面卷上各种仔仔平时不爱吃的食物，小朋友一点都不会反对呢，呵呵，这样的卷饼，真愿意天天给家人做。 第一次尝试在卷饼里抹花生酱，花生酱富含蛋白质，抗物质和微量元素，小朋友早餐吃的少，在早餐里添加些花生酱，能提供一上午的优质营养，让孩子一上午都能精力充沛哦。花生酱 具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。易于保存，使用方便卫生，平时可以多备着哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
面粉 200克
、
沸水 140克
、
油 适量
、
盐 适量
、
胡萝卜 一个
、
黄瓜 一根
、
土豆 一个
、
火腿 一根
、
花生酱 一大勺
烹饪步骤
小贴士

1、沸水烫面，做出的饼更软和。 2、开水烫过的面很容易熟，不要煎太久，时间长了导致水分流失，口感偏干。一般下锅后十几秒左右即可翻面，差不多一分钟就能做好两张。 3、烙好的饼趁热盖起来，热气可以让饼变软，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-03

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