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菠萝牛肉粒，放在菠萝里吃的牛肉的做法

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菠萝牛肉粒，放在菠萝里吃的牛肉

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东南亚的菜，常常放在菠萝里，比如菠萝饭，因为爽口清香受到欢迎。这个菠萝牛肉，也是可以放在菠萝里的，味道清香，也有牛肉的浓香。在家里的餐桌上摆一道放在菠萝里的菜，又好看又好吃。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛腱肉 1斤

、

菠萝 1只

、

洋葱 1只

、

姜适量

、

盐适量

、

糖适量

、

番茄酱适量

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠萝一个，横向断面切开，挖出果肉。
步骤2/6 点击查看大图
把菠萝芯放在盘子里待用。挖的时候注意不要弄破表皮。
步骤3/6 点击查看大图
牛肉切小块，焯水。
步骤4/6 点击查看大图
把菠萝和洋葱切小块，锅里放油，油热下牛肉，菠萝和洋葱，放入姜，蒜，翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
放入番茄酱，糖，盐，加水炖煮。糖要看个人口味适量。炖大概半个小时。
最后一步点击查看大图
出锅，盛饭菠萝里即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-03

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