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水果缤纷裸蛋糕

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King麻麻

半年多没做过蛋糕了，为了显得自己勤快些，动手帮家人做了个水果缤纷裸蛋糕，被自己搞败了，明生日今晚上做蛋糕坯（戚风蛋糕），乖乖隆滴咚……没有白砂糖，被迫在厨房转悠了半天，又琢磨了下中学学过的化学知识，白砂糖和冰糖的区别？最后只能冰糖，破壁机拿来……磨了你也得做……过程很艰辛，不管怎样最后虽然开裂了，还是戚风蛋糕坯，实验证明用冰糖磨成粉替代白砂糖是可以做戚风蛋糕的，不过为了完美可别学我，还是提前买好白砂糖哈……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
8寸原味戚风蛋糕 1个
、
淡奶油 400克
、
椰果肉罐头 适量
、
草莓 适量
、
猕猴桃 1个
、
芒果 2个
烹饪步骤
小贴士

1、淡奶油最好食用动物性奶油，更益健康。 2、水果根据自己口味搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

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