辣子鸡
257克
107克
24克
2658
千卡
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步骤1/5
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鸡肉用冷水洗净后用料酒盐巴腌制15分钟备用,干辣椒,姜蒜剁碎备用
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步骤2/5
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鸡肉用热水抄一道,去鸡腥味
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步骤3/5
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加入香油,放入鸡肉炒至五分熟后捞起备用
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步骤4/5
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加香油,放入辣椒姜蒜大火爆香
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最后一步
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加入之前的鸡肉,生抽,芝麻,转小火慢炒五分钟入味后,出锅~
鸡肉炒前记得用热水去腥,否则会夺味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
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