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土豆炖萝卜

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90后的小厨房
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10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 适量
、
胡萝卜 适量
、
洋葱 适量
、
青蒜段 适量
、
八角 少许
、
花椒 少许
、
生姜 少许
、
盐 少许
、
油 少许
、
白糖 少许
、
料酒 少许
、
老抽 少许
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

一般炖肉很多人都会用大葱，但是大葱在长久的炖煮过程中会有点发苦，所以我用洋葱代替，风味会更好而且洋葱本身有股甜味，能让味道更加浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-16

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