咖喱面包蟹
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转眼又到岁末,元旦即将到来。很多人都还在为去哪里吃饭庆祝而发愁。但是更多的煮妇们还是喜欢在家做顿丰盛的大餐,一家人开开心心享用美味。不用排长队等候,又经济实惠,虎妈我就是这些煮妇中的一员。 今年我给家人做了一道咖喱面包蟹,不仅公公婆婆和老公喜欢,就连我家嘴刁的小家伙也赞不绝口,饭都多吃了一些,好有成就感啊!
营养分析
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38克
24克
51克
544
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
黄金蟹
1只
、
咖喱块
35g
、
椰浆
20g
、
土豆
100g
、
洋葱
60g
、
蒜瓣
1个
、
生姜
4g
、
鸡蛋
1个
、
醋
10g
、
料酒
20g
、
生抽
30g
、
黄油
8g
、
橄榄油
适量
、
水
300g
烹饪步骤
-
步骤1/11
将蟹洗净剥开去腮,用刀背敲碎蟹钳,蒜瓣、生姜、洋葱切成碎粒,土豆切小块。一道美味的料理最关键的就是食材。我是从京东生鲜上购买的海买进口熟冻英国面包蟹,产地是爱尔兰,体型较大,肉质丰满,而且蟹黄很多。
-
步骤2/11
倒入醋、料酒、生抽将蟹腌制15分钟;
-
步骤3/11
腌制好后捞出,倒入鸡蛋液混合一下,腌制的配料不要倒掉;
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-12-27
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