米饭饼（剩米饭的华丽变身）
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剩米饭，我们一般都是用来做蛋炒饭之类，虽然各种形式，主体还是蛋炒饭！今天这款米饭饼，颠覆了剩米饭以往的形象，华丽丽变身成一款软软的香香的甜甜的发面饼，咬一口，淡淡的米香混着麦香…欲罢不能的感觉 这是朋友梦子分享在美食群的，再此感谢她的分享！！
营养分析
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22克
33克
208克
1089
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
将除了水以外的其他材料一一称量好，先用手慢慢揉一揉，再根据情况酌情加入水！这里需要强调的是水的量，一定不要一开始就按着方子全部加入，因为米饭含水，面团会越揉越软粘！如果不小心加水多了，那么就继续加大面粉量吧
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步骤2/6
将所有材料揉成团，放置温暖处发酵。我没有将大米打碎，所以面团里含有米饭颗粒。不喜欢这样的朋友，可以实现将米饭用料理机打磨细腻
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步骤3/6
将面团揉一揉，分割成等份，再揉圆按扁，擀成薄饼
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-12-26
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