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花生酱拌面的做法

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花生酱拌面

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我家小吃货很喜欢吃面食，尤其是面条，各种做法都爱，属于无面不欢的小朋友。这款花生酱拌面，做法简单又快手，十来分钟就可以端出餐桌，拌一拌香喷喷，小朋友不用久等就可以享用到美味的面条了~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

面条 150克

、

胡萝卜少许

、

芹菜 1根

、

花生酱适量

、

盐适量

、

油少许

、

酱油 2汤匙

、

小米椒 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好食材
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜洗净切丝，芹菜和辣椒分别洗净、切粒
步骤3/12 点击查看大图
烧开适量水，调入4克盐，水沸腾后放入面条，煮至全部浮出水面
步骤4/12 点击查看大图
捞起，用凉水冲一遍，沥干水
步骤5/12 点击查看大图
倒入碗里
步骤6/12 点击查看大图
烧热炒锅，下少许油，将芹菜、辣椒煸炒香
步骤7/12 点击查看大图
倒入胡萝卜丝、翻炒均匀
步骤8/12 点击查看大图
调入酱油，关火
步骤9/12 点击查看大图
挤出花生酱
步骤10/12 点击查看大图
将面条倒进锅里，用筷子划散面条，拌匀即可
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

酱油有咸味的，兼水状，刚好可以稀释花生酱，所以花生酱直接挤到锅中，大面积可以轻松划散面条，拌的更均匀。也可以加入黄瓜丝、或炒熟的肉丝，配料随意搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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