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三丁烧卖的做法

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三丁烧卖

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老公爱吃肉～真材食料的好美味

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糯米

、

五花肉

、

冬笋

、

香菇

、

生抽

、

老抽

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉切丁腌制片刻、香菇切丁、笋窜熟切丁
步骤2/9 点击查看大图
糯米洗净、电饭煲煮成糯米饭
步骤3/9 点击查看大图
油锅热油炒肉丁起锅装盘
步骤4/9 点击查看大图
另起锅炒制酱料，先下笋丁香菇丁炒再➕肉丁调味一起煸炒，适个人口味调味最好要一步到位，否则等拌入糯米饭再➕料就不容易拌匀啦
步骤5/9 点击查看大图
炒好的酱➕糯米饭拌匀，看软湿程度可适当➕水。糯米有涨性非常吸水。馅料应拌的软糯些好包
步骤6/9 点击查看大图
我买的是饺子皮，也可以买烧卖皮会偏大些包的大一点。
步骤7/9 点击查看大图
包大小均匀些，漂亮吧
步骤8/9 点击查看大图
上锅蒸10分钟，面皮熟即可。
最后一步点击查看大图
新鲜出炉棒棒哒～当早餐点心都可。美味营养又健康。真正有肉丁烧卖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

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