是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

五彩缤纷焖鸡饭的做法

点击查看大图

五彩缤纷焖鸡饭

浏览 9106 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

青菜适量

、

黄芽菜适量

、

胡萝卜适量

、

香菇适量

、

大米适量

、

干花椒适量

、

葱，姜适量

、

油，料酒，老抽，生抽，蚝油适量

、

糖，盐，冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
青菜洗净，切断备用
步骤2/14 点击查看大图
黄芽菜洗净，切丝备用
步骤3/14 点击查看大图
胡萝卜洗净，切片备用
步骤4/14 点击查看大图
香菇洗净切片，热水浸泡
步骤5/14 点击查看大图
大米洗净，浸泡半小时，煮饭
步骤6/14 点击查看大图
鸡洗净
步骤7/14 点击查看大图
鸡切块
步骤8/14 点击查看大图
葱姜，干椒备用
步骤9/14 点击查看大图
在鸡中加入姜丝，葱花，干椒，老抽，生抽，蚝油，料酒；再加入少许糖，盐；搅拌均匀，腌制15～20分钟
步骤10/14 点击查看大图
热油锅，少许油，加入香菇煸炒，炒出香味，盛出备用
步骤11/14 点击查看大图
热油锅，适量油，葱姜爆香，加入鸡块翻炒；加入冰糖，老抽，生抽，继续翻炒；再加入胡萝卜，青菜，黄芽菜，香菇，翻炒半分钟，入味
步骤12/14 点击查看大图
将炒好的鸡倒入电饭煲，此时离饭煮熟约10分钟，关盖继续煮饭
步骤13/14 点击查看大图
饭熟后将饭与菜充分搅拌，混合
最后一步点击查看大图
香喷喷的焖鸡饭出锅啦^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

换个做法

焖鸡饭的其他做法

焖鸡饭的相关分类

清蒸桂鱼肉类大全芥末虾球葱烧海参红烧羊肉荷兰豆更多

焖鸡饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许