手揉面做面包
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第一次尝试着做面包,想着马上就过圣诞节了,一直也没带女儿出去玩,就琢磨着做个圣诞老人的面包送给她!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
准备全部食材! 除黄油外的全部食材混合均匀揉搓成光滑面团后加入软化的黄油,继续揉面,大约持续20--30分钟后就大概可以拉出膜
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步骤2/8
将面团放在防粘的容器里盖上湿布放入烤箱,烤箱里同时放半碗温水,发酵到2.5倍
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步骤3/8
取出发酵好的面团揉匀排气后分成15个小面团,揉匀静止15分钟,3个小面团可以做一个圣诞老人一共可以做五个
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-12-24
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