加油曲奇#美的烤箱菜谱
源于希望某姐姐的生意兴隆，圣诞节那天也祝妈妈生日快乐！很有意义的曲奇
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步骤1/11
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黄油室温软化（可以切小块，软化比较快）
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步骤2/11
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加入白砂糖跟盐，搅拌均匀
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步骤3/11
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接着加入全蛋液
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步骤4/11
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搅拌至完全吸收
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步骤5/11
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黄油里筛入低粉（面粉筛过比较细腻），揉成面团
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步骤6/11
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用保鲜袋盖住（因为家里没有保鲜膜了；其实也可以直接用保鲜膜），室温松弛20分钟
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步骤7/11
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面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开
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步骤8/11
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擀开的面团尽量厚度一致，将模具放在面团上，压出形状
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步骤9/11
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小心移到烤盘上
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步骤10/11
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放入预热好的175度美的烤箱
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最后一步
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15-20即可
擀开的面团尽量厚底一致，不然怕烤的时候有些会烤过头而变黑；不是不沾烤盘的需要垫上油纸，怕粘住；饼干在烤的时候需多观察，因为每个烤箱功率不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-23
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