柠檬冰红茶

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金桔柠檬茶顾名思义就是金桔与柠檬一起冲泡的茶，金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。金桔柠檬茶做法虽简单，但金桔柠檬茶的功效却不容忽视，金桔柠檬茶令人心神清爽，唇齿留香，是不可多得的饮品。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

红茶水 200cc

、

好成F60果糖 15cc

、

彼拉美地金桔柠檬浓缩果酱 30cc

、

冰水 300cc

、

柠檬 2片

、

君馥泡沫红茶 6g

、

开水 200cc

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先做红茶水，准备红茶和开水（水一定要刚烧开的），把开水倒入装红茶的杯中，焖2分钟即可，放置一旁备用。
步骤2/5 点击查看大图
把柠檬片再杯底备用
步骤3/5 点击查看大图
按顺序将红茶水、好成F60果糖、柠檬果汁、放入雪克壶中。
步骤4/5 点击查看大图
将雪克壶扣在一起，以图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可，让所有原料融合在一起。
最后一步点击查看大图
将雪克壶中原料倒入杯中即可。加入300cc冰水即可。（喜欢热饮可以加热水）

小贴士

1.本次使用的柠檬果汁是彼拉美地5倍浓缩果汁，比例为1:5。 2.果糖和白砂糖的区别，果糖是液体，在雪克壶摇晃中，易于融合，使用白砂糖很难融合在一起，会影响最后口味。 3.本次教程使用的好成F60果糖甜度为60%左右，如果使用其他品牌果糖，使用量要根据果糖甜度进行更改。

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发布于 2016-12-23

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