是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

苏打饼干的做法

点击查看大图

苏打饼干

浏览 7.4万 · 收藏 1945 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 150克

、

淡奶油 40克

、

牛奶 60ML

、

干酵母 3克

、

盐 1克

、

苏打粉 1克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料。
步骤2/8 点击查看大图
揉好的面团擀成2mm厚的薄片，用叉子在上面刺上均匀的小孔。
步骤3/8 点击查看大图
用饼干模型压出形状。
步骤4/8 点击查看大图
排入烤盘，放在温暖的地方进行最后发酵。
步骤5/8 点击查看大图
20-30分钟，发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙， 200度，中层烤15分钟。
步骤6/8 点击查看大图
200克巧克力 20克淡奶油，微波炉中火1分钟，拿出搅拌至完全融化。
步骤7/8 点击查看大图
饼干在巧克力里沾出需要的形状，放在盘子里晾凉凝固。
最后一步点击查看大图
取一片饼干，涂一勺巧克力，盖上另外一片饼干，巧克力夹心饼干就做好了。

小贴士

养胃还要从生活作息上做起，尽量做到三餐定时定量，即使工作不允许，也切忌暴饮暴食。不妨利用周末，自己动手做些健康的苏打饼干，平时随身准备点儿，作为正餐之间的加餐，每次少吃一些，对缓解因胃酸分泌过多导致的胃痛效果很不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-13

换个做法

苏打饼干的其他做法

苏打饼干的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

苏打饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许