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排骨萝卜粥的做法

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排骨萝卜粥

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食材清单加入采购清单

猪排骨两根

、

姜几片

、

胡椒粉 1小勺

、

盐鸡精少许

、

料酒少许

、

皮皮虾一小把

、

干香菇几朵

、

香菜些许

、

白萝卜一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先准食材，排骨切小块用水汆烫洗净备用、香菇提前泡好切片！皮皮虾洗净备用！姜切丝！
步骤2/9 点击查看大图
白萝卜切条！稍大块些！
步骤3/9 点击查看大图
先姜丝炒香！
步骤4/9 点击查看大图
放虾米
步骤5/9 点击查看大图
放入香菇和虾米(皮皮虾)一起煸炒出香味来
步骤6/9 点击查看大图
放入排骨一起炒出香味！可以先调味！加入盐、酱油！
步骤7/9 点击查看大图
炒好后和萝卜一起放入已经淘好的米按我们煮粥的方式水多放些！米我放了两小碗！这个电压力锅煮会很烂！我不喜欢吃太烂的！差不多煮了二十分左右提前关火！用高压锅煮最好！高压锅差不多煮开后转小火再煮一会儿就可以关了！
步骤8/9 点击查看大图
解压后开盖放入料酒和香加些白胡椒粉！尝下味道，不够味可以再加入些盐或酱油！然后加八之前炸好的葱蒜油！没有也可以加些芝麻油！一样很香！
最后一步点击查看大图
美美哒！营养美味！冬季吃可以暖暖胃！喜欢可以加关注不懂可以交流！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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