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烤鸡腿的做法

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烤鸡腿

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿六只(900克左右)

、

普通酱油适量

、

料酒少许

、

白糖适量

、

稀释后的蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
制作方法：取只24公分不锈钢锅,加入酱油、料酒、白糖,待白糖溶解后将洗净并挤去表面水份的鸡腿放入锅中腌制,每半小时翻次面,共须腌制二小时.将腌制好的鸡腿反面平铺在烤盘中,烤箱(玻璃烤锅)温度设定在180度,预热10分钟后将烤盘推入烤箱,时间共设定为30分钟.在烤制10分钟后,拿出烤盘将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面,再刷上蜂蜜后将烤盘推入烤箱, 烤制20分钟后就好了.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-13

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