凉拌绿茄子
-
步骤1/5
点击查看大图
这种茄子以前常常在菜市场看到但我一直以为那就是未成熟的紫茄子这次收到后我先切了一小块尝了一下感觉真的不像茄子更像黄瓜
-
步骤2/5
点击查看大图
把绿茄子洗净连皮切成2cm宽的条，然后搓少量的盐，腌5-10分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
上蒸锅加盖大火转中火，蒸15分钟，至茄子完全软烂
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸好的茄子把汁水淋到一个碗里，加入生抽、醋、老干妈、白胡椒粉、盐、芝麻油，做成调味汁。然后切一些葱和香菜末，放在茄子上
-
最后一步
点击查看大图
把料汁浇在茄子上后，加热一勺油，泼在茄子上，即成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-21
凉拌绿茄子的其他做法
凉拌绿茄子的相关分类
凉拌绿茄子的相关推荐
-
绿茄子这样做真的太费饭了
49335人看过 -
#时令蔬菜最养人#绿茄子大家怎么吃？做个渣茄子吧！
111573人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78287738人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2184740人看过 -
香煎绿茄饼
58667人看过 -
土豆炖茄子（肉皮微辣）
73667人看过 -
排骨炖茄子
193894人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
10002696人看过 -
肉段烧茄子
497176人看过 -
天津煎饼果子_水磨绿豆
2942507人看过 -
爽口豆腐皮丝
54397人看过 -
番茄牛腩
134285人看过
