圣诞花环曲奇饼干
烘托圣诞气氛,酥脆的曲奇饼干一半沾上巧克力,成了曲奇甜甜圈。
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步骤1/15
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先来做抹茶款曲奇,准备好材料
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步骤2/15
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将软化好的黄油打松
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步骤3/15
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加糖继续打,分两次加入蛋清打
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步骤4/15
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倒少许香草精
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步骤5/15
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筛入低粉和抹茶粉
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步骤6/15
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搅拌均匀,冬天面糊会变干,可以隔着温水搅拌
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步骤7/15
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装入裱花袋,选用大号的嘴
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步骤8/15
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挤出圈状
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步骤9/15
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这是原味的
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步骤10/15
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放入烤箱中层160度15钟
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步骤11/15
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将巧克力隔水融化
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步骤12/15
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一半沾上巧克力,撒上开心果碎和蔓越莓干,等待冷却
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步骤13/15
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原味的同样方法
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步骤14/15
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另类甜甜圈
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最后一步
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谁说原味没人爱
冬天挤曲奇很痛苦,面糊一会儿就干了,这时可以将裱花袋不时的往温水中浸泡一会儿,这样就能保持湿软,轻轻松松挤出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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