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清香荷叶鸡

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Qiuyue0815

产后大多会用鸡肉来补给，因为鸡肉适宜产后乳少等症状的产妇食用，但忌内火偏旺者食用。而荷叶对产后血晕等有改善。具体问一下度娘吧。 荷叶鸡一般选用较嫩的鸡来做，蒸后较为滋润，油而不腻。荷叶鸡还有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热等功能。荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡 1只
、
干香菇 25g
、
干荷叶 5g
、
葱段 适量
、
姜片 适量
、
花椒粉 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

整鸡多腌制一会儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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