红枣桂圆焖土鸡蛋十

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开心晓伟
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产后一般气血容易亏虚，红枣补血，桂圆补气，土鸡蛋又可补充动物蛋白。再加上冬日神器焖烧杯，可大大腾出手来多陪伴月子和宝宝，就连不会做饭的宝爸也可尝试哦！

红枣桂圆焖土鸡蛋的用料

桂圆 15粒 红枣 10粒
红糖 3勺 土鸡蛋 2只
电水煲 1个 焖烧杯 1只

红枣桂圆焖土鸡蛋的做法

红枣桂圆焖土鸡蛋十#月子餐吃出第二春#的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
红枣桂圆焖土鸡蛋十#月子餐吃出第二春#的做法图解2

步骤2

用电水煲烧好开水，倒进焖热杯，盖紧瓶盖，预热10分钟。
红枣桂圆焖土鸡蛋十#月子餐吃出第二春#的做法图解3

步骤3

加3汤勺红糖进电水煲，加入600ml的水，烧开。
红枣桂圆焖土鸡蛋十#月子餐吃出第二春#的做法图解4

步骤4

把红枣，桂圆放进焖热杯，放入烧开的红糖水，磕入两个土鸡蛋，旋紧瓶盖焖上两小时。两小时后，热腾腾的鸡蛋就焖熟了。

红枣桂圆焖土鸡蛋的烹饪技巧

我用的是800ml的焖烧杯，事先一定要用开水预热。焖的过程中不要再打开。我用的是去核的红枣干和桂圆干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 开心晓伟 编写，未经授权不得转载

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