肉松寿司(自创胡萝卜泥健康寿司)
弟弟说要吃寿司,但是他不吃蔬菜更别提一般小孩儿都不喜欢的胡萝卜了,绞尽脑汁想到把胡萝卜蒸熟做成泥拌在饭里,虽然很担心胡萝卜的味道会很重但还是抱着一丝希望尝试,没想到真的成功了~完全吃不出胡萝卜的味道而且米饭的颜色还很漂亮!希望这个方子能帮助到一些不爱吃蔬菜的盆友们~ -- 玉饱
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步骤1/9
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将胡萝卜放入蒸锅蒸30-40分钟(可做成泥即可)。
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步骤2/9
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蒸熟后用漏勺过滤一下(有料理机可以直接打成泥)。
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步骤3/9
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将锅中加少量的油,放入少量的十三香,把胡萝卜泥炒干至没有水分加入少量的盐。
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步骤4/9
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把炒好的胡萝卜泥拌入米饭中,放鸡精,碎紫菜(没有可不放)。
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步骤5/9
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将鸡蛋煎成鸡蛋饼切成条,还有蟹棒煮熟切成条。
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步骤6/9
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将紫菜放在寿司帘子上紫菜铺上薄薄的米饭,放上鸡蛋条和蟹棒再挤上千岛酱。为了让肉松能粘合上。
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步骤7/9
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放上肉松后再加一次千岛酱,不要担心会咸,除非你胡萝卜泥里盐放多了。
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步骤8/9
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卷好后切块摆盘~味道超棒!
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最后一步
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来张特写,哈哈!
可以接受蔬菜的人完全不需要大费周章,米饭里加寿司醋和适量的盐,鸡精,紫菜就好,里面放胡萝卜条,黄瓜条,酸萝卜条和肉松即可,也可以按照自己的想法放自己喜欢吃的东西哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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