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花雕烤黄鱼

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西门子家电美食菜谱

肥美的黄鱼，最适合与陈年的花雕搭配烹饪，肉质紧实的黄鱼在花雕中畅游，仿佛浸染了花雕的底蕴，透出一丝诱人的陈香，在西门子烤箱内仅仅片刻，均匀的受热环境便令其外焦里嫩，鲜嫩多汁，成为很多人无法拒绝的一道珍馐。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄鱼 1条/330克左右
、
料酒 20克
、
蚝油 20克
、
白酒 10克
、
蒸鱼豉油 15克
、
十三香 0.2克
、
姜粉 0.2克
、
孜然粉 3克
、
辣椒粉 2克
、
白芝麻 2克
、
花椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

黄鱼最好选用冰鲜的，烤出来的鱼肉才更鲜嫩，且富含汁水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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