酥脆肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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配料切换备用
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步骤2/4
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肉用开水煮4-5分钟血水,夹出备用。将肉块用剪刀✂剪花刀。
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步骤3/4
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打鸡蛋,调配生粉,加配料,拌匀,加肉腌10分钟以上。
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最后一步
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下油锅煎至金黄,起锅。
小贴士
香、酥、脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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