煎鸡翅膀
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小孩喜欢吃肯德基的炸鸡翅,可很容易上火,作为家长真是愁坏了,今天特意制作煎鸡翅膀代替炸鸡翅,香嫩可口,小孩说:爸爸做的鸡翅膀真是太好吃了!哈哈,满满的成就感,你吃得开心才是我最大的心愿。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料:每个鸡翅膀切成三块,鸡翅可以横切两刀,姜葱切丝备用,蒜头因为与鸡肉的营养相抵消,故不建议使用。
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步骤2/4
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各类辅料与鸡翅搅拌均匀,放半小时备用。
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步骤3/4
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使用不粘锅,放入植物油,鸡翅用中轻火煎至两面金黄后放入刚才搅拌后的佐料,再加一点清水和一定比例的料酒,先用中大火,后用小火熬制,待汁粘稠逐步被鸡翅吸附后,就可以关火了。
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最后一步
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上菜,放入香菜或者一点青菜做点缀,就大功告成了!哈哈,真香!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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