快手炒菜之金针菇炒肉片
冰箱里有金针菇和里脊肉，想着金针菇肥牛很好吃，金针菇炒肉片应该也不赖吧……
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步骤1/6
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准备材料，里脊肉切片放料酒，生抽，老抽，食用油拌匀腌制一会，金针菇撕小块清洗干净后中间切一刀
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步骤2/6
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锅里放油，放肉片炒至变色后盛出备用
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锅里留底油，放入金针菇炒至变软
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加入肉片和适量水，焖煮5分钟左右
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加入适量盐调味，出锅
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最后一步
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有葱花的话可以加一点调色，出锅，味道很赞哦
金针菇不适合多煮，多煮了反而不好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-17
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