日式五花肉炒白萝卜
简单又好吃,隔夜储存味道更好呢,很适合装便当哦〜
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步骤1/5
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萝卜去皮,切片
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步骤2/5
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切稍微长点短,5、6cm左右
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步骤3/5
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放少量油,先下肉煸炒。待变色后放入萝卜一起炒。
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步骤4/5
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萝卜也上色后依次放入酒、酱油、糖、跟适量水翻炒。
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最后一步
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炒到萝卜变透明色,加入味精,就可以出锅了
因为五花肉本身就会出好多油 一开始少放一点点油或者就煸炒五花肉出的油也够了。放水是怕糊锅,要是炒的干了而觉得萝卜还没变色可以一边加少量水一边炒,但是一开始不要放太多水,萝卜本身也会出水的。辣椒根据个人口味可加可不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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