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水果千层的做法

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水果千层

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健康甜品，嘴巴寂寞时必备

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 250克

、

低筋面粉 100克

、

黄油 15克

、

糖粉 20克

、

淡奶油适量

、

糖粉适量

、

芒果 2个

、

千层盒 4个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把备好的鸡蛋，牛奶，低筋面粉，糖粉，黄油一起搅拌均匀。（黄油隔热融化）（低筋面粉过筛）
步骤2/7 点击查看大图
搅拌均匀后上锅煎，一定要不粘锅。煎，锅底那么大一块就可以了。薄厚自己控制，喜欢吃Q一点的就煎厚点。
步骤3/7 点击查看大图
奶油加糖打发，喜欢甜就多加一些糖，建议奶油别打的太硬，不然口感不太好，水果，千层盒准备好。如果懒得买千层盒，可以用饭盒，再不行也可以用碗。
步骤4/7 点击查看大图
先铺一层千层皮，然后再铺一层奶油，奶油我是用裱花嘴去挤的，自己操作也可以直接用勺子。奶油铺完，铺水果。我用的水果品种比较多，因为本宝宝对芒果过敏，做水果千层最好吃的还是芒果的。铺完水果再铺一层千层皮，再铺奶油……依次类推……奶油先打发一点，然后再打一点，别浪费了
步骤5/7 点击查看大图
这样就大功告成了，超级好吃。剩余的水果和千层皮，我们做几个班戟吃吃哦
步骤6/7 点击查看大图
直接皮里包奶油加水果，水果上再加一点点奶油，然后从背面折起来就好了哦
最后一步点击查看大图
这样千层和班戟都有了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-16

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