阿胶炖羊排
阿胶具有补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。羊肉性温,既能御风寒,又可补身体,添加了东阿阿胶炖出的羊排,对身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
61克
94克
18克
979
千卡
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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阿胶敲碎备用
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步骤3/7
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羊排汆烫后洗净血沫,羊排和葱姜、阿胶碎一同入锅
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步骤4/7
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加适量的水选择煲汤键2个小时慢炖
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步骤5/7
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期间胡萝卜切滚刀块,蒜苗洗净切末
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步骤6/7
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羊排炖到最后20分钟时加入胡萝卜块和盐继续焖煮
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最后一步
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出锅前调入少许鸡精,撒上蒜苗碎即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
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