凉拌西葫芦丝
去年在我家附近新开了一 间不大的饭馆。进去尝鲜,发现一个没吃过、没见过的凉拌菜:生的西葫芦丝,浇上一点作料,味道鲜美无比!此后成为每次必点之菜!回家后稍加修改,就成了我的家常菜。
3克
3克
16克
96
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
生嫩西葫芦洗净、刮皮切(或刮)成细丝,码盘;
-
步骤2/6
点击查看大图
洒上红辣椒小段(或辣椒油、或洗净之枸杞);
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜瓣切碎盖在上面,浇上酱油、醋
-
步骤4/6
点击查看大图
点上几滴香油;
-
步骤5/6
点击查看大图
加上一勺白糖。伴匀。(若放辣椒油,在这个环节倒上。)
-
最后一步
点击查看大图
根据个人口味再添加调料后即可
这道既下饭,又下酒。主味酸甜香辣,要配出一点酸味才对。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
凉拌西葫芦丝的其他做法
凉拌西葫芦丝的相关分类
凉拌西葫芦丝的相关推荐
-
解馋小酥肉(火锅店同款)
301256人看过 -
红烧排骨
29234329人看过 -
白切肉!五花肉的另一种吃法#福临门 幸福临门#
202789人看过 -
清蒸扇贝
346439人看过 -
武汉热干面好吃有诀窍,关键是要调好酱料,简单美味,一分钟学会
2266218人看过 -
一锅出//鸡腿肉炖豆角土豆一锅出
707138人看过 -
西红柿鸡蛋打卤面
824600人看过 -
清炒丝瓜
2239957人看过 -
东坡肘子
1316544人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏# 凉拌虾仁果蔬
118634人看过 -
粉蒸肉
22394472人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4788859人看过