圣诞老人奶香馒头
感觉做美食有瘾,根本停不下来,雪人,圣诞老人,圣诞树,圣诞袜,小驯鹿我们都有咯。
12克
46克
271克
1227
千卡
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步骤1/12
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3克酵母倒入180克牛奶融化静置,倒入300克高粉和35克糖,揉成光滑的面团。因为每个品牌的面粉吸水性不一样,所以面粉和牛奶的比例也是随情况来定量。
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步骤2/12
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分别加入红曲粉,抹茶粉,可可粉揉成想要的份量。
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步骤3/12
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揉一个小圆形做脸蛋,红色的面团做脑子,捏一个白色的边粘在帽子上,然后眉毛,眼睛和红鼻子。
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步骤4/12
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胡子,看胡子怎么做哦,擀一个椭圆形对折。
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步骤5/12
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然后用剪刀剪开。
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步骤6/12
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一共做了六个圣诞老人,还有圣诞树,圣诞袜,小驯鹿没有拍细节。放入烤箱发酵四十分钟。
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步骤7/12
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发酵完成,放入蒸锅,中大火蒸15分钟,关火焖三分钟即可。
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步骤8/12
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每一个都是独一无二的。
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步骤9/12
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圣诞树。
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步骤10/12
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昨天做的小雪人。
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步骤11/12
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丑萌丑萌的小驯鹿。
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最后一步
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圣诞袜。
这几次做馒头都是一次发酵,发的都挺好的。完成发酵完成再蒸,馒头就不会裂开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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