火龙果炖银耳
银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。小厨从艺十年,学艺不精之处望豆友多多包含,我的厨房还有很多美味易操作的家常菜,希望关注。
1克
4克
43克
133
千卡
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步骤1/4
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银耳用水泡发十小时,(网上对银耳的泡发4小时到24小时不等)即隔夜泡发也可,泡发好的银耳沿着纹路切成小块。
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步骤2/4
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去皮的火龙果切成块状,如图所示
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步骤3/4
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将银耳,火龙果,冰糖置于炖盅内,锅内上水,隔水,小火炖40分钟。
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最后一步
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炖好,用抹布或者夹子夹出,加点蜂蜜,即可食用。依君希望可以帮助你。
银耳炖的时间不同,它出胶的程度不同,主要还是看个人比较喜欢哪种口感,脆点还是软糯点,
干货银耳别选择黄的,太白的可能含硫。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
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