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茶叶蛋!鸡蛋做法南波旺~

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我从小不喜欢吃鸡蛋,白煮蛋、荷包蛋、水蛋统统极少出现在我的餐桌上。怀孕后,为了给肚子里的宝宝补充营养,每天也是像吃药一样硬着头皮吃下一颗蛋,这一点,我的女儿随我,也是不喜欢吃各种蛋。 但是,茶叶蛋却是一个例外。在无数吃食中,茶叶蛋是为数不多的可以闻出咸味的东西,就像是蛋糕天然可以感应甜味。大料、茶叶与鸡蛋同煮香气弥漫;剥开后清晰的花纹印在蛋白上像瓷器般美丽。最重要的是通过一个晚上的浸泡,鸡蛋和蛋黄都已经有了大料香、酱油香、还有茶叶香,将鸡蛋的腥味完美掩盖。 不多说,大家来做茶叶蛋吧~
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45克
69克
22克


768
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
小贴士

超级啰嗦: 1、在第一步煮鸡蛋的时候千万不能一直用大火,不然鸡蛋容易破裂影响美观; 2、敲鸡蛋的时候轻轻敲别太碎; 3、关于咸味自己要尝一下,一般比正常口味微咸一点点即可; 如果喜欢这道美味,就让更多的朋友知道吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-11

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