养生点心小米糕
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小米糕做过很多次,自己做的虽然不如店里卖的那么细腻,但是口感非常的蓬松,味道跟店里的还是有的一拼的!PS:小米面可以去菜场,超市买现成的,如果买不到,可以用破壁料理机磨成粉!
营养分析
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38克
73克
245克
1351
千卡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/11
将4个鸡蛋全部打入盆中,加入65g白砂糖,加入3滴白醋;
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步骤2/11
同时打开蒸箱设置热饭模式,预热至100 度;(家里没蒸箱的,直接蒸锅水烧开!)
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步骤3/11
用电动打蛋器打发全蛋,可以再准备一个盆里面放入温水,然后把装有鸡蛋盆放入温水盆中,隔水打发,这样做有利于全蛋打发;
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-12-11
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