红咖喱蟹
以前做过黄咖喱的毛蟹，这次用红咖喱做梭子蟹，不知味道会咋样，试了下，竟然还不错哎！
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步骤1/8
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蟹洗净，一切二
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步骤2/8
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粘上生粉
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步骤3/8
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热锅放油，把粘上生粉的蟹，一块块头朝下立在油锅里
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步骤4/8
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煸炒至7分熟，起锅
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步骤5/8
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再次倒入油，放入姜蒜煸香，然后放入红咖喱煸炒
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步骤6/8
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煸炒后加二百克水调味
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步骤7/8
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倒入蟹翻炒均匀，收汁，洒点葱花
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-10
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