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豆果小饼干的做法

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豆果小饼干

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来豆果一年七个月了，已经忘记当初因为什么菜谱来到这里！从一开始的跟着菜谱学习做，到现在自己一天天的发菜谱，终于发现我最喜欢的地方是厨房！喜欢整天跟锅碗瓢盆，油盐面粉打架；喜欢跟烤箱，面包机较真；喜欢跟圈圈里的姐妹们说笑聊天！当孩子，当爱人，父母能够吃到自己亲手做的一顿顿热乎乎的饭菜，那是心底最温馨的幸福！谢谢豆果让我进步，谢谢豆果让我强大！预祝豆果2017美食盛典圆满成功！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

低粉 100克

、

玉米淀粉 100g

、

炼乳 10克

、

黄油 100g

、

白砂糖 40g

、

抹茶粉 1克

、

草鸡蛋的熟蛋黄 3个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
抹茶粉先用一点儿清水融化均匀。水量只要可以融化粉就可以。
步骤2/13 点击查看大图
黄油加入白砂糖打发。
步骤3/13 点击查看大图
将熟蛋黄用筛子过滤到黄油中。
步骤4/13 点击查看大图
拌匀之后加入炼乳，筛入面粉。拌匀。
步骤5/13 点击查看大图
揉成团，取一小块加入刚刚融化的抹茶粉液体混合成绿色面团。
步骤6/13 点击查看大图
将原色面团放入保鲜袋擀成长方形。
步骤7/13 点击查看大图
用牙签画出豆果豆子的形状。
步骤8/13 点击查看大图
用手整整型。
步骤9/13 点击查看大图
取一点儿绿色面团，搓成两头尖的椭圆形，压扁，中间切开。做叶子。
步骤10/13 点击查看大图
组合在一起。
步骤11/13 点击查看大图
这个方子是由玛格丽特修改而来，所以剩下的面团我直接坐了玛格丽特。
步骤12/13 点击查看大图
烤箱中层，160℃，20分钟。
最后一步点击查看大图
豆果2017美食盛典圆满成功！豆果加油！

小贴士

豆果造型饼干比玛格丽特薄一些，所以仔细观察，饼干熟了可以先拿出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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