韩式土豆汤
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步骤1/7
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小白菜用淡盐水焯软,不要焯太软,稍微开始软了就捞出来
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步骤2/7
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准备调味料
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步骤3/7
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用调味料拌一下小白菜和土豆
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步骤4/7
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稍微腌制一会
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步骤5/7
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脊骨先焯出血水,然后放入高压锅,加葱、姜、花椒和大料,选择炖煮模式,好了之后将调料倒掉,只留高汤和脊骨,
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步骤6/7
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把拌好的土豆和小白菜放入一起炖煮
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最后一步
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加点盐调味,出锅前加点葱,汤留到一半即可
调味料成分:辣椒粉、酱油、蒜蓉、姜末、红辣椒、韩式辣酱、味精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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