炸鱼柳
想让宝贝多吃鱼肉,可是各种方式都尝试过,都特别麻烦,后来想到炸鸡柳,就试着做炸鱼柳,没想到比肯德基的鳕鱼堡里的炸鱼还要好吃呢!
-
步骤1/5
点击查看大图
把鱼肉切成条状,根据自己喜欢切粗细即可,用盐,胡椒粉,花椒盐腌15分钟,我用的白胡椒粉,又加了一点花椒盐,因为我喜欢花椒盐的味道,哈哈,个人爱好,也可不放,其实只要有盐就很美味了,百味始于盐嘛!
-
步骤2/5
点击查看大图
然后加面粉揉一下,轻轻的,因为鱼肉很容易碎掉!
-
步骤3/5
点击查看大图
陀过面的鱼肉在蛋黄里滚一下,鸡蛋只用蛋黄,颜色更漂亮,更酥脆,也可以用整个鸡蛋,为了不浪费嘛
-
步骤4/5
点击查看大图
然后在面包糠里滚一下,超市有卖现成的,真的很方便!
-
最后一步
点击查看大图
过油炸一下,鱼肉熟的快,油温不要太高,要不然颜色太深不好看,鱼肉也不要一下子都放进去,防止油温突然下降,没有修过图的成品,味道真的太美味了,外焦里嫩,鱼肉鲜美,两周的宝贝一会儿就吃了好几块!
其实随意自己做鱼柳或者鱼块,都很简单,我把剩下的鱼肉都滚过面包糠后冻进冰箱,下次给宝贝炸,直接拿出来炸就行了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
炸鱼柳的其他做法
炸鱼柳的相关分类
炸鱼柳的相关推荐
-
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1336533人看过 -
红烧牛肋条/牛肉
3706人看过 -
干锅杏鲍菇
83000人看过 -
烤鱼柳
161033人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2728060人看过 -
#放假请来我的家乡吃#黑椒牛肉粒
186706人看过 -
#夏日撩人滋味#红烧胡萝卜土豆番茄牛肋条
387337人看过 -
家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒
9915647人看过 -
生蚝汤
508464人看过 -
冷藏都不开裂的柔软春饼
6603878人看过 -
香煎黄鱼柳
94575人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#外焦里嫩,蒜香四溢~~~蒜子牛肉粒
147850人看过