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亚式甘蓝色拉 配 味增烤鹰嘴豆

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向素家园

作为蔬菜中最有营养的之一，羽衣甘蓝绝对可以算是超级食物，非常流行。吃羽衣甘蓝色拉已经是一种潮流。但与其花大价钱在色拉店买甘蓝色拉，不如在自己家自己做！ 这道快手色拉，做起来非常简单。亚洲风味的酱料非常浓郁入味，配上轻盈的蔬菜额蛋白质满满的烤鹰嘴豆，给予你饱腹感、美味和健康！让纯素色拉也能像主食一般！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
羽衣甘蓝 1大捆（330g）
、
胡萝卜丝 2根（110g）
、
紫甘蓝丝 半个（140g）
、
坚果酱（腰果/芝麻/花生） 64g
、
蒜味辣椒酱 75g
、
芝麻油 60ml
、
枫糖浆 45ml
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
鹰嘴豆 1罐
、
烹饪油 30ml
、
味增酱 15g
、
枫糖浆 20ml
、
蒜味辣椒酱 5ml
烹饪步骤
小贴士

营养讯息 343卡路里 24g脂肪 28g碳水化合物 9g糖 3.4g膳食纤维 6.5g蛋白质

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

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