孜然牙签牛肉
从来不喜欢吃火锅，炒出来的牛肉，就像我从来不喝纯牛奶一样，因为实在不喜欢牛肉的那种味道！ 有天跟着朋友去餐厅点了份牙签牛肉，抱着试一下的心态，尝了一下，瞬间就喜欢上了，因为吃起来没有那种骚味，孜然的味道让我觉得吃起来特别香！ 作为吃货的我，怎会放过自己做的机会，所以在有空的时候就开始了我这第一次的实验，很成功哦！
27克
62克
21克
564
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/6
点击查看大图
把牛肉洗干净，切成条，放料酒、少许盐、生抽、生粉腌十五分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
腌肉的时候把指天椒、蒜头、姜、青椒、葱头切碎待用，青椒可放可不放，我个人比较喜欢
-
步骤3/6
点击查看大图
腌好了用牙签把肉串起来，我串的时候用吸水纸吸干了水份，因为这样炸起来油就不会溅的到处都是
-
步骤4/6
点击查看大图
把锅热开，直接放牛肉下去炸，我自己稍微炸酥了一点，因为这样吃起来更香炸的差不多就捞起来
-
步骤5/6
点击查看大图
把刚切碎的配菜放进油锅里炒出香味，放一点点盐，让这些配菜也有味道，再把牛肉放进去一起炒几下，然后大功告成啦！
-
最后一步
点击查看大图
成品！记得要趁热吃，这样才香哦！
切肉的时候用刀拍一下，这样让牛肉松一点，腌起来更入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-05
孜然牙签牛肉的其他做法
孜然牙签牛肉的相关分类
孜然牙签牛肉的相关推荐
-
牙签牛肉#《风味人间》美食复刻大挑战#
1168205人看过 -
香辣牙签牛肉，从此做起！
5678人看过 -
大人小孩都爱-莎吉亚小编特别推荐牙签牛肉
70441人看过 -
#元宵节美食大赏#炸汤圆
166737人看过 -
竹笋炒牛肉
604339人看过 -
干煸花生牛肉
32276人看过 -
牙签牛肉「miu的食光记」
560633人看过 -
胡萝卜桔瓜焖牛肉
34659人看过 -
南瓜糯米饼
55212人看过 -
家庭版牙签牛肉
187774人看过 -
炸汤圆（简单上手）
400712人看过 -
糖醋山药
996317人看过
