腐乳红烧肉
红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。红烧肉在中国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。 今天就和大家分享这样一道回味无穷的腐乳红烧肉。
307克
49克
32克
2875
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
-
步骤1/13
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/13
点击查看大图
五花肉切大小合适，冷水下锅煮去血水。
-
步骤3/13
点击查看大图
然后将五花肉倒入锅中，干煸出油至金黄色。
-
步骤4/13
点击查看大图
锅中倒入适量的橄榄油，然后加入冰糖小火加热至冰糖完全融化。
-
步骤5/13
点击查看大图
然后将五花肉倒入锅中，翻炒两下。
-
步骤6/13
点击查看大图
接着将料酒和豆腐乳混合捣成泥。加入五花肉中。
-
步骤7/13
点击查看大图
接着加入淘米水，没过五花肉。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入姜片小火加热至收汁。
-
步骤9/13
点击查看大图
美味腐乳红烧肉就做好啦。
-
步骤10/13
点击查看大图
美味腐乳红烧肉就做好啦。
-
步骤11/13
点击查看大图
美味腐乳红烧肉就做好啦。
-
步骤12/13
点击查看大图
美味腐乳红烧肉就做好啦。
-
最后一步
点击查看大图
美味腐乳红烧肉就做好啦。
温馨提示： 为什么要加入淘米，水淘米水里含有淀粉质让红烧肉保持鲜嫩，同时也能让红烧肉肥而不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-05
腐乳红烧肉的相关分类
腐乳红烧肉的相关推荐
-
比牛肉干还好吃的【酱牛肉】越嚼越香~
215982人看过 -
油焖大虾～简单美味的快手菜
3112955人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
513798人看过 -
简单美味的油焖大虾
185361人看过 -
家常麻婆豆腐
34792136人看过 -
五香酱牛肉（卤牛肉）
544533人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#蚝油西兰花
171109人看过 -
#一道菜表白豆果美食#腐乳红烧肉
85764人看过 -
腌咸鸡蛋
132978人看过 -
超美味的油焖大虾
21282080人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#油焖番茄大虾
192247人看过 -
五香酱牛肉
727878人看过
