快手菜-葱爆鸡油菌
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家里有什么，就想办法吃什么！
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
藕
两段
、
蒜头
3颗
、
腌辣椒
少量
、
醋
少量
、
鲜酱油
少量
、
盐
少量
、
鸡精
少量
、
花椒
少许
、
油
少量
、
蒜头
3颗
、
盐
少量
、
油
少量
、
鸡油菌
120g
、
大葱
一根
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备配料:大葱葱白部分切丝，蒜拍碎切小块。
-
步骤2/3
点击查看大图
干鸡油菌边清洗边泡，沥干水分后备用。
-
最后一步
热锅热油，下葱丝炒出香味再下蒜，最后下鸡油菌，大火炒制，加盐调味快速出锅！
小贴士
为了保证菌类的鲜，最后不要加鸡精调味，给点盐就行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-04
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