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牛肉萝卜山药砂锅的做法

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牛肉萝卜山药砂锅

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩 500g

、

白萝卜一个

、

铁棍山药一根

、

大葱一根

、

姜一块

、

香菜适量

、

料酒酱油盐大料少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材
步骤2/4 点击查看大图
牛肉切成丁与葱段、姜片、大料冷水下锅。大火烧开后去沫，加入微量的酱油和料酒（小半勺就行）然后转入中小火闷五十分钟。
步骤3/4 点击查看大图
萝卜、山药切成块
最后一步点击查看大图
牛肉炖五十分钟后加入萝卜和山药，中火十分钟。最后加盐（不要放味精、鸡精，原汁原味）离火后放葱花香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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