鸡排培根披萨
孩子喜欢吃披萨,在家自己做没有添加剂,吃的更放心
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步骤1/19
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按照先液体后粉类的顺序加入牛奶,鸡蛋,高筋面粉,奶粉,食盐放一角,中间挖洞放酵母,面包机选择揉面程序10分钟
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步骤2/19
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一个揉面程序结束后加入15克橄榄油,面包机继续选择揉面程序15分钟
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步骤3/19
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面包机选择发酵程序,发酵到两倍大,手指按压不回缩既是发酵完成
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步骤4/19
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准备好蔬菜食材
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步骤5/19
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香菇,口蘑切片
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步骤6/19
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鸡排和培根稍微煎一下
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步骤7/19
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香菇和口蘑炒一下去除多余的水份
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步骤8/19
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发酵好的面团取出排气,滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
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步骤9/19
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面团擀圆发披萨盘
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步骤10/19
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用叉子有规则扎眼,至于为什么要有规则扎眼,那就是看起来舒服点嘛
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步骤11/19
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面胚上抹一层番茄酱
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步骤12/19
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撒上少许芝士,甜玉米粒
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步骤13/19
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铺上口蘑,香菇
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步骤14/19
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铺上鸡排,培根,少许芝士
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步骤15/19
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最后铺上全部的鸡排,培根,甜玉米粒,青红椒装饰
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步骤16/19
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上面铺上洋葱
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步骤17/19
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最后撒少许黑胡椒,铺上满满的芝士
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步骤18/19
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烤箱180度预热10分钟,放入烤盘烤20分钟即可
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最后一步
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成品图
每个烤箱脾气不同,根据自己烤箱调整温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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