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豇豆炒肉丝的做法

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豇豆炒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

豇豆适量

、

甜椒适量

、

蒜头适量

、

生姜适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豇豆洗净切短，水烧开把豇豆过一下水捞起备用，肉切成细丝，蒜瓣拍一下切碎，生姜切片。
步骤2/4 点击查看大图
锅里倒油6成热把生姜蒜瓣放进去炒香，然后放入肉丝炒香，放入适量的生抽。
步骤3/4 点击查看大图
我比较喜欢甜椒熟一些，所以先放了，喜欢生一点的可以后面在放，甜椒我只是用来装饰用的。
最后一步点击查看大图
豇豆倒入锅中翻炒加入适量的水，出锅前加入适量的盐，我家做菜不用味精，都是加一点点糖可以提鲜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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